Was ist Plaque? Entstehung, Folgen und wie du Zahnbelag entfernst

Das Wichtigste auf einen Blick

• Was ist Plaque? Ein Belag aus Bakterien, Speichel und Nahrungsresten auf den Zähnen.
• Wie entsteht sie? Ständig neu, auch direkt nach dem Putzen. Deshalb muss sie jeden Tag entfernt werden.
• Warum ist sie schädlich? Die Bakterien wandeln Zucker in Säure um, die den Zahnschmelz angreift. Außerdem reizen sie das Zahnfleisch.
• Plaque oder Zahnstein? Plaque ist weich und lässt sich wegputzen. Zahnstein ist verhärtete Plaque und kann nur in der Praxis entfernt werden.
• Wie erkenne ich Plaque? Am besten mit Plaque-Färbetabletten, die den Belag sichtbar machen.
• Wie entferne ich sie? Zweimal täglich zwei Minuten putzen und einmal täglich die Zahnzwischenräume reinigen.

Gut zu wissen: Der Begriff „Plaque“ wird auch in der Medizin für Ablagerungen in den Blutgefäßen oder für Hautveränderungen verwendet. In diesem Artikel geht es nur um Plaque auf den Zähnen.

Von Melanie, ZFA & Prophylaxe, über 10 Jahre Praxiserfahrung

Plaque ist ein weicher, klebriger Belag auf den Zähnen, der vor allem aus Bakterien besteht. Dazu kommen Speichelbestandteile und Nahrungsreste. Fachleute nennen ihn auch Zahnbelag oder Biofilm. Plaque ist die Hauptursache für Karies und Zahnfleischentzündungen [1]. Mit gründlicher, täglicher Zahnpflege lässt sie sich entfernen. Bleibt sie liegen, kann sie zu hartem Zahnstein werden.

Wie entsteht Plaque?

In deinem Mund leben unzählige Bakterien, die meisten davon sind harmlos. Plaque entsteht, wenn sich Bakterien auf der Zahnoberfläche ansiedeln und dort einen festen Verbund bilden. Das passiert in mehreren Schritten:

1. Ein feiner Schutzfilm: Kurz nach dem Zähneputzen legt sich ein hauchdünner, unsichtbarer Film aus Speichelbestandteilen auf die Zähne.
2. Bakterien siedeln sich an: Auf diesem Film haften die ersten Bakterien.
3. Der Belag wächst: Weitere Bakterien kommen dazu und vermehren sich, vor allem mit Zucker aus der Nahrung. Es entsteht ein klebriger, weißlicher bis gelblicher Belag.
4. Aus Plaque wird Zahnstein: Bleibt der Belag länger liegen, lagern sich Mineralien aus dem Speichel ein. Er wird fest und schließlich hart [1].

Wichtig: Plaque bildet sich ständig neu, auch bei perfekter Zahnpflege. Das Ziel ist deshalb nicht, sie ganz zu verhindern, sondern sie regelmäßig zu entfernen, bevor sie Schaden anrichtet.

Wo sie sich am liebsten bildet: in den Zahnzwischenräumen, am Zahnfleischrand, an den Zahnhälsen und überall dort, wo die Zahnbürste schlecht hinkommt, etwa rund um Zahnspangen, Brücken und Implantate.

Plaque, Zahnbelag, Zahnstein: Was ist der Unterschied?

Melanie, ZFA & Prophylaxe: „In der Prophylaxe habe ich Patienten Plaque oft so erklärt: Plaque ist der Belag, den du heute noch selbst wegputzen kannst. Zahnstein ist das, was entsteht, wenn du es nicht tust, und den kann dann nur noch die Praxis entfernen.“

Warum ist Plaque schädlich?

Die Bakterien in der Plaque wandeln Zucker aus der Nahrung in Säure um. Außerdem geben sie Stoffwechselprodukte ab, die das Zahnfleisch reizen [1]. Bleibt Plaque dauerhaft liegen, kann das zu diesen Folgen führen:

• Karies: Die Säure löst Mineralien aus dem Zahnschmelz. Es entstehen zunächst Entkalkungen, später Löcher. Mehr dazu in unserem Artikel zu Karies.
• Zahnfleischentzündung (Gingivitis): Das Zahnfleisch rötet sich, schwillt an und blutet leicht. Mehr dazu unter Zahnfleischentzündung.
• Parodontitis: Wird eine Zahnfleischentzündung nicht behandelt, kann sie auf den Zahnhalteapparat übergreifen. Unbehandelt kann das bis zum Zahnverlust führen. Mehr dazu unter Parodontose.
• Mundgeruch: Bakterien in Belag und Zungenbelag bilden übel riechende Verbindungen. Tipps dazu in Mundgeruch loswerden.

Die gute Nachricht: Wer Plaque regelmäßig entfernt, beugt all dem wirksam vor.

Plaque erkennen: So funktioniert ein Plaque-Test

Frische Plaque ist oft kaum zu sehen, weil sie fast die gleiche Farbe hat wie der Zahn. Spürbar ist sie manchmal als pelziges Gefühl, wenn du mit der Zunge über die Zähne fährst. Sicher erkennst du sie mit einem Plaque-Test.

Dafür gibt es Färbetabletten oder Lösungen. Sie färben den Belag farbig an, sodass du genau siehst, wo noch Plaque sitzt.

1. Zähne wie gewohnt putzen.
2. Eine Färbetablette zerkauen und im Mund verteilen oder die Lösung nach Anleitung anwenden.
3. Mund leicht ausspülen und im Spiegel nachschauen.
4. Die eingefärbten Stellen gezielt nachputzen.

Melanie, ZFA & Prophylaxe: „In der Prophylaxe habe ich den Färbetest bei vielen Patienten eingesetzt. Fast alle waren überrascht, wie viel trotz Putzen noch übrig war, und meist an denselben Stellen: an den Zahnhälsen, in den Zwischenräumen und an den Innenseiten der unteren Schneidezähne. Mach den Test zu Hause ruhig ab und zu. Er zeigt ehrlich, wo du nachbessern kannst.“

Tipp: Mache den Test am besten abends, wenn du danach Zeit hast. Die Farbe kann auch Lippen und Zunge kurzzeitig färben.

Plaque entfernen und vorbeugen

Weiche Plaque kannst du zu Hause selbst entfernen. Diese Routine reicht dafür aus:

• Zweimal täglich mindestens zwei Minuten putzen [2], mit fluoridhaltiger Zahnpasta. Setze die Bürste im 45-Grad-Winkel am Zahnfleischrand an, denn genau dort sammelt sich viel Plaque. Die richtige Technik für Hand-, elektrische und Schallzahnbürste erklären wir in Wie lange Zähne putzen?
• Einmal täglich die Zahnzwischenräume reinigen: Dort kommt die Zahnbürste kaum hin. Je nach Größe der Zwischenräume eignen sich Zahnseide, Interdentalbürsten oder eine Munddusche, die Speisereste und weiche Beläge ausspült. Mehr dazu in Zahnzwischenräume reinigen.
• Zunge reinigen: Auch auf der Zunge sammeln sich Bakterien. Ein Zungenreiniger hilft, besonders gegen Mundgeruch.
• Weniger Zucker, seltener Snacks: Je öfter du Zuckerhaltiges isst oder trinkst, desto häufiger bilden die Bakterien Säure.
• Regelmäßig zur Kontrolle: Hat sich schon Zahnstein gebildet, kann nur die Praxis ihn entfernen. Wie eine professionelle Zahnreinigung abläuft, liest du in unserem Artikel dazu.

Was eine Mundspülung kann und was nicht: Manche Mundspülungen können Bakterien im Mund verringern und die Pflege ergänzen. Vorhandene Plaque lösen sie aber nicht von den Zähnen. Das schaffst du nur mechanisch, also mit Zahnbürste und Zwischenraumreinigung.

Fazit

Plaque ist ein weicher Belag aus Bakterien, der sich ständig neu auf den Zähnen bildet. Die Bakterien wandeln Zucker in Säure um und reizen das Zahnfleisch, deshalb ist Plaque die Hauptursache für Karies und Zahnfleischentzündungen. Solange sie weich ist, kannst du sie selbst entfernen: zweimal täglich zwei Minuten putzen und einmal täglich die Zwischenräume reinigen. Bleibt sie liegen, wird sie zu Zahnstein, und den kann nur noch die Praxis entfernen.

FAQ

Was ist Plaque einfach erklärt?

Ein weicher, klebriger Belag auf den Zähnen, der vor allem aus Bakterien besteht. Er ist die Hauptursache für Karies und Zahnfleischentzündungen.

Was bedeutet Plaque?

Das Wort kommt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „Belag“ oder „Fleck“. In der Zahnmedizin ist damit der Zahnbelag gemeint.

Wie schnell bildet sich Plaque?

Sehr schnell. Schon kurz nach dem Putzen siedeln sich die ersten Bakterien wieder an. Deshalb ist tägliches Entfernen so wichtig.

Was ist der Unterschied zwischen Plaque und Zahnstein?

Plaque ist weich und lässt sich wegputzen. Zahnstein ist verhärtete Plaque, in die sich Mineralien aus dem Speichel eingelagert haben. Er lässt sich nur in der Zahnarztpraxis entfernen.

Wie erkenne ich Plaque?

Am sichersten mit einem Plaque-Test: Färbetabletten oder Lösungen färben den Belag an und zeigen, wo du nachputzen solltest.

Kann ich Plaque selbst entfernen?

Ja, solange sie weich ist. Mit gründlichem Zähneputzen und täglicher Reinigung der Zwischenräume. Zahnstein dagegen nicht.

Quellen

[1] Gesundheit heute (apotheken.de): Zahnbelag, Zahnstein und Zahnverfärbungen. apotheken.de

[2] DG PARO, DGZMK (2018): S3-Leitlinie „Häusliches mechanisches Biofilmmanagement in der Prävention und Therapie der Gingivitis“. Zusammenfassung: Graetz C, El-Sayed KF, Sälzer S, Dörfer CE, Zahnärztliche Mitteilungen 03/2019. zm-online.de